Blog

Hvordan en plantebaseret kost kan hjælpe dit vægttab

Du er, hvad du spiser. Den sætning har du nok hørt en gang eller to i dit liv, og selvom mange nok vil mene, at det er en sandhed med modifikationer, så er der ikke desto mindre en unægtelig sandhed i udsagnet alligevel. Den plantebaserede kost gør sin sejrsgang verden over lige nu, og alt tyder på, at der er mange gode ting at hente fra det farverige planterige.

Det kan være, du allerede spiser overvejende plantebaseret, eller måske har du en eller flere kødfrie dage i løbet af ugen. Måske overvejer du det bare, men er bekymret for, hvordan det kan påvirke din performance i træningscenteret eller tallet på vægten. Hvis du er nysgerrig på det plantebaserede køkken så læs endelig med her, hvor vi i det nedenstående kommer til at gennemgå de mest gængse myter og se på, hvad den plantebaserede kost kan gøre for dig og ikke mindst for dit vægttab.

De sejlivede myter

Du har måske hørt, at det ikke er muligt at få nok proteiner på en plantediæt? Eller at dine knogler vil blive skøre og skrøbelige, hvis du vover at skære mælkeprodukterne fra? Og hvad kan man egentligt overhovedet spise på en plantebaseret kost? Bliver det ikke temmelig kedeligt i længden kun at spise salat? Heldigvis for os (og planeten) er planter så meget mere end bare tør broccoli og kedelig icebergsalat.

Der er meget, der antyder, at det at basere sin diæt primært på grøntsager og planter og spise ingen eller kun en smule kød ved siden af, kan være vejen frem, når vi taler om helbredsmæssige fordele. Ifølge en lang række udenlandske studier kan en plantebaseret diæt forbedre din kardiovaskulære tilstand – med andre ord så er en kost baseret på planter godt for dit hjerte, og den kan også forbedre dit generelle helbred. En plantebaseret kost bliver lige nu hypet som værende det nye sorte af alle – lige fra diverse kendte mennesker til forskere og atleter. Sidstnævnte kategori involverer eksempelvis Tysklands stærkeste mand Patrik Baboumian, PokerStars Pro spiller og model Liv Boeree. Selv kendte kokke som Jamie Oliver og Gordon Ramsey tilbyder nu plantebaserede muligheder på deres restauranter og promoverer en livsstil med mindre kød.

Hvis du gerne vil tabe dig, så er der stor sandsynlighed for, at du er rimelig bevidst omkring dit indtag af makronæringsstofferne protein, fedt, og kulhydrater. Men hvad med alt det, man hører i medierne og i hjørnerne i træningscenteret? Alle de små stemmer, der hvisker (eller nærmere højlydt råber), at man ikke kan få nok proteiner på en plantebaseret kost. For at kunne svare på det spørgsmål, må vi først se på, hvor meget protein, vi rent faktisk behøver i løbet af en dag. Den gængse opfattelse blandt forskerne er, at vores proteinbehov ligger på mellem 0,8-1,5 gram protein per kilo kropsvægt om dagen, og at det sagtens kan dækkes af en almindelig sund og varieret kost. Det er sandt, at der er mange proteiner i kød, men bønner, linser, nødder, kerner, æg og mælkeprodukter (hvis man inkluderer det i plantekosten), havregryn og mange andre madvarer indeholder også protein i mængder, der er rigelige til at dække det almindelige menneskes daglige behov, forudsat at man spiser sundt og varieret.

Planter og vægttab

Hvad skal du så spise for at tabe dig på en plantebaseret kost? Det bedste er faktisk, uanset din diæt, at fokusere på hele fødevarer, der er så lidt forarbejdede som muligt. Det vil sige, at selvom det i dag er enormt let at leve plantebaseret, så er det at foretrække, at man så vidt muligt styrer udenom alle de erstatningsprodukter og forarbejdede muligheder, der findes. Der er masser af muligheder for at lave lækker, sund, og nærende mad af hele, sunde, gode og fortrinsvis danske råvarer. Der er rigtig mange blogs, der gør det nemt at vælge grønt, og alt, hvad der kan laves af kød, kan i princippet laves i en planteversion. Det vil sige, at du ikke behøver undvære pizza, lasagne, tortillas, etc. på dine cheat days, du skal bare lave det af bønner og grøntsager i stedet. En mulig dagskost kunne med fordel se nogenlunde sådan her ud:

Morgen: En lækker smoothie af bær, spinat, chiafrø, hempfrø, sesamfrø, banan, og lidt havremælk, eller måske en kølig og forfriskende juice af æble, gulerødder, rødbede og ingefær.

Mellemmåltid: En håndfuld nødder, lidt mørk chokolade og et æble eller en banan.

Frokost: Lasagne i planteversion

Mellemmåltid: Et stykke frugt eller måske en smoothie.

Aftensmad: En lækker buddhabowl, dahl, eller en cremet ærtesuppe.

Det er lettere end nogensinde at leve plantebaseret, og din krop vil takke dig. Det bedste tip er at sørge for at spise sundt, varieret, og få rigeligt med gode, danske råvarer, grøntsager i massevis og at lade dig inspirere af alle de skønne madblogge derude – og du skal selvfølgelige huske at drikke rigeligt med vand.

Inspiration til kosten i den danske sommervarme

Sommeren har i allerhøjeste grad taget sig greb om det danske land. Med temperaturer oppe omkring de 30 grader og et hav af solskinstimer er det næsten ikke til at få armen ned. I den forbindelse har vi i det følgende valgt at kigge nærmere på, hvordan du kan justere dine kostvaner, så det ikke bliver en byrde henover sommeren.

Sommervarme skaber tendenser til, at man ikke ønsker at spise varm mad. Derfor kan det være rart med lidt inspiration til nogle retter, der dels er kalorielette, og som dels kan være med til at køle os ned.

Vi håber, at nedenstående skriv kan være med til at inspirere dig.

Smoothies kan sagtens indeholde de nødvendige makroer

En smoothie er et fantastisk alternativ til et varmt måltid, når temperaturen sniger sig op over de 25 grader. Det er let, koldt og dejligt forfriskende. Derudover har man selv rig mulighed for at vælge, hvad der skal komme i.

En anden stor fordel ved smoothies er, at man relativt let kan holde fluer væk. Laver man varm mad, som udskiller en masse dufte, så kan man i sommermånederne ofte opleve, at fluer og andre insekter er der med det samme. Det kan give anledning til at skulle investere i et fluenet til dør, som kan holde de ubudne små gæster væk.

Med en smoothie er det dog relativt nemt at holde disse insekter væk. Ofte vil smoothien hældes op i et glas, hvor der nemt kan sættes et lille stykke plastik henover, så der ikke er ubudne gæster, der kravler derned.

Salater er en sikker vinder i sommervarmen

Det siger naturligvis sig selv, at en salat er et fantastisk alternativ til en varm ret. Mange forbinder dog salater med kedelige grøntsager, der lynhurtigt er blandet sammen i en skål. Sådan behøver det dog ikke at være.

Der er rig mulighed for at finde spændende salater på nettet. Derudover kan du sagtens putte kold kylling eller laks i din salat, hvis du ønsker at få opfyldt dit behov for proteiner og fedtstoffer.

En af de store fordele ved salater er, at du selv kan vælge, hvad der skal puttes i. Ofte har vi forskellige præferencer i forhold til råvarer, og med en salat er du selv styrmand og kan lytte til egne præferencer og behov.

Hjemmelavede is er et hit hos ungerne

Det lyder sværere end det er. Hjemmelavede is kan laves på mange forskellige måder, hvor nogle metoder er mere komplekse end andre. Mange danskere holder sig helt fra is, da de kan være yderst usunde rent kalorie- og makromæssigt. Du kan dog, hvis du har tid og lyst, lave din egen hjemmelavede is, hvor du vil kunne styre makroerne.

Har du endvidere nogle små børn i huset, så vil de uden tvivl elske at kunne lave hjemmelavet is. 

Sådan finder du inspiration

Er du ude efter at finde mere inspiration? Så kan du med fordel foretage dig en Google-søgning på “madplan sommermad”. Her får du et hav af inspirerende opskrifter, så du hver dag kan prøve en helt ny ret.

Pas på dig selv når du dyrker sport

De fleste er nok bekendt med, at det er sundt at dyrke sport. Det kommer dog som en overraskelse for de fleste, at sport også kan være usundt. Det er ikke desto mindre sandt. Overdreven brug af kroppen kan nemlig lede til skader, som i værste tilfælde kommer til at følge dig resten af livet. Derfor er det fuldstændig afgørende, at du passer godt på dig selv når du dyrker sport.

Sådan forebygger du skader

Det er der imidlertid rigtig mange måder du kan gøre, og det afhænger i høj grad af, hvem du er, og hvilken slags sport du dyrker. Først og fremmest er det vigtigt, at du har i mente, hvor erfaren du og din krop er. Selvom dit hoved rigtig gerne vil løbe ti kilometer på din første løbetur, så kan det godt være, at det vil være mere realistisk med tre. Din krop skal nemlig også kunne følge med. Noget af det vigtigste er derfor, at du lige så stille trapper din træning op efter at have holdt en pause.

Det er helt naturligt, at man har en lyst til at genvinde det tabte, eller fortsætte hvor man slap. Det er kroppen bare ikke med på, og så ender man med at ødelægge den. Så kan man slet ikke komme ud og løbe.

Det samme er om end endnu mere vigtigt, hvis du bruger din tid nede i fitnesscenteret på at løfte vægte. For stor en byrde eller en dårlig teknik kan nemlig ende med at ødelægge hele din krop for bestandig. Fælles for stort set alle sportsgrene er det desuden, at det er enormt vigtigt at varme kroppen op og strække senerne ud.

Tag en tur forbi fysioterapeuten

Selvom man gør sit bedste for at undgå skader, er det ikke altid det lykkes. Så er det langt bedre at se det i øjnene fremfor at gemme det væk og bilde sig selv ind, at det ikke er vigtigt. Så snart du har mistanke om, at du har udviklet en sportsskade, er det derfor vigtigt, at du lægger din vej forbi en fysioterapeut.

En fysioterapeut er nemlig uddannet i at genoptræne og behandle skade i muskler og sener. Desuden har mange af dem en ekspertise i netop sportsskader, fordi de efterhånden har set så mange af dem. Du bør dog være indstillet på, at dit forløb hos en fysioterapeut godt kan tage noget tid. Fysioterapi er desværre ikke en mirakelkur. Af selvsamme grund er det også ret hensigtsmæssigt at vælge en lokal fysioterapeut. Hvis du bor i Helsingør, så vælg noget fysioterapi i Helsingør. Så slipper du nemlig for unødvendig transport, og du kan hurtigere gennemgå dit forløb og blive klar til at dyrke sport igen.

Dit hår og dine negle afspejler dine madvaner

Der er ingen tvivl om, at hvordan du vælger at spise påvirker dit hår og dine negle i høj grad. Synes du derfor, at dit hår og dine negle ser kedelige og slidte ud, kan du begynde at overveje at ændre dine madvaner. Hvis du ønsker stærke negle og sundt hår, kræver det nemlig, at du indtager de rette madvarer og undgår alt det, der er dårligt for din krop. Men hvilke madvaner er så de rigtige i forbindelse med dette? Det kan du blive meget klogere på her i artiklen, hvor du vil blive introduceret for en række tips til at opnå sundere negle og hår.

Hold dit blodsukkerniveau stabilt

Oplever du eksempelvis, at du taber dit hår, kan det blandt andet skyldes, at du mangler nogle vigtige næringsstoffer, hvorfor det er afgørende, at du begynder at overveje dine madvaner. Det kan være, at du finder ud af, at du drikker alt for meget alkohol, at du får for meget sukker, eller at du mangler de fedtstoffer, vitaminer eller mineraler, som kroppen virkelig har behov for. Læs om de vigtige vitaminer til håret her. I den forbindelse er det vigtigt, at du blandt andet sørger for at holde dit blodsukkerniveau stabilt, og her kan du med fordel spise lavglykæmiske fødevarer.

Indtag tilstrækkeligt af de vigtige fedtsyrer

Det er ydermere vigtigt, at du får nok essentielle fedtsyrer såsom omega-3-fedtsyrer. Det kan du for eksempel få ved at indtage fiskeolie eller hørfrø. Herudover skal du også have de vigtige mineraler såsom zink, jern, magnesium og silicium. Hvis du mangler disse vigtige mineraler, er det noget, der går ud over især dine negle og din hud. Det er derfor vigtigt, at du formår at inkorporere disse mineraler i dine madvaner.

Sådan kan du få mere B-vitamin i din kost

Det er endvidere afgørende, at du ikke mangler B-vitaminer, og det gælder især folsyre, inositol, biotin og B6. Hvis du mangler disse, vil det nemlig påvirke dine negles og dit hårs tilstand. Er du i tvivl om, hvad der er godt at indtage i forbindelse med dette, kan du med fordel begynde at spise flere ærter, majs, bønnespirer, grønkål, nødder, brune ris og champignon. Herudover er tang og mørkegrønne salater rigtig godt for dig, hvis du mangler B-vitaminer. Kvinder, der oplever, at de mangler B-vitamin, er ofte dem, der ryger meget og drikker meget kaffe.

Start hver dag med et glas friskpresset juice

Hvis du vil have fyldigere hår eller sundere negle, er det desuden en rigtig god idé at starte hver dag med et glas friskpresset juice med forskellige kålsorter og masser af bladgrønt. Hvis man gerne vil pleje sit hår, handler det nemlig om, at man primært sørger for at pleje det indefra. Det kan du eksempelvis gøre på denne måde. Du vil muligvis ikke i starten synes, at en juice med kål og bladgrønt smager særligt godt, men det er her vigtigt, at du ikke begynder at tilsætte en hel masse sukker. Prøv i stedet at give det en chance, da det kræver et par gange, før man vil kunne lide det.

Det er muligt at holde vægten, når du holder op med at ryge

Det er rigtigt, hvad mange rygere og eks-rygere oplever, at der sker nogle ændringer med dit stofskifte i forhold til, om du ryger eller ikke ryger.

Det er nemlig sådan, at dit stofskifte bliver højere, når du ryger, hvorimod det ændres til at blive normalt igen, når du holder op med at ryge.

Nogle rygere er tilbageholdende med at holde op med at ryge af frygt for at blive tykke. Det er selvfølgelig en risiko, men dels er det muligt at undgå det, og dels er det langt sundere at veje en smule mere, end det er at fortsætte med at ryge.

Derfor ændres dit stofskifte

Når du begynder at ryge, så vil dit stofskifte ifølge Netdoktor.dk blive holdt kunstigt i vejret med omkring 10 %. Når du har et højt stofskifte, så så øges din forbrænding, og dermed vil du nemt kunne tabe dig.

Når det så lykkes dig at blive røgfri, så sker der det modsatte med dit stofskifte. Det bliver nemlig lavere, men det er altså kun sådan, at det kommer tilbage til normalen. Det vil sige, at du får dit naturlige stofskifte igen, selv om du måske oplever det som om, du pludselig tager på i vægt.

Det vil med andre ord sige, at din krop stille og roligt finder sig selv igen, efter at den i en længere periode har været underlagt de ændringer, som nikotin og øvrige stoffer har forårsaget.

Få indarbejdet nogle gode kost- og motionsvaner

Bortset fra kendsgerningen i forbindelse med ændring i dit stofskifte så skyldes mange af dine ekstra kilo efter rygestop, at dine vaner er blevet ændret.

Ifølge Politiken er disse vaneændringer typisk foregået over en længere periode, derfor oplever du dem stærkere, når de pludselig viser sig efter lang tids rygning. De fleste rygere bevæger sig mindre, og de spiser mindre. Det sker fordi, den del af smagsoplevelsen udebliver, når man ryger, og fordi mange rygere har en lavere appetit end ikke-rygere.

Det vil jo samlet set føre til en lav kropsvægt. Når nikotinen er ude af kroppen, så bør det følges op af nogle sundere vaner generelt.
Derfor må du se på, hvor meget du motionerer, og du må se på din kost. Det skal gerne hænge fornuftigt sammen, så du snart kommer i vane med at gøre noget sundere end tidligere.

Frygt for vægtstigning skal ikke afholde dig fra at blive røgfri

Du bør derfor under ingen omstændigheder bruge som undskyldning for ikke at holde op med at ryge, at du er bange for at blive tyk. Den holder simpelthen ikke.

Når du er viljestærk nok til at lykkes med at holde op med at ryge, så er du også stærk nok til at finde tilbage til den sundere livsstil. Her er du simpelthen nødt til at lade fornuften råde.

Du må gøre op med dig selv, om det bare er en dårlig undskyldning, som du bruger over for dig selv eller over for dine omgivelser, eller om det i virkeligheden dækker over, at du ikke er parat til at holde op med at ryge alligevel.

Få hjælp til dit rygestop

Hvis du reelt ønsker at holde op med at ryge, så må du erkende, at du er nødt til at få noget hjælp til det. De færreste klarer at holde op med at ryge på egen hånd. Erkend det, og se dig om efter nogle af de mange tilbud om hjælp til rygestop, der findes.

Du kan for eksempel gå ind at læse mere på rygestop-hvordan.dk. Det er en rigtig god start i forhold til at få sat gang i den proces det er at nå i mål med ønsket om at holde op med at ryge.

Der er mange forskellige tilbud om rygestopkurser, gruppesamtaler, terapi, hypnose og så videre. Desuden findes der flere hjælpemidler som du kan benytte dig af. Det kan være i form af nikotinplastre, -tyggegummi og så videre. Det kan være en fin hjælp især til starten af forløbet. Senere bør de helt undlades.

Undersøg, hvad der findes af hjælp til rygestop i dit lokalområde, allier dig med din læge og læs på nettet om emnet. Der er både hjælp og information nok at finde om det.

Erkend, at du har brug for støtte

Nogle lykkes det for at blive røgfri alene. Det kan være kickstartet af en stærk beslutning og en endnu stærkere viljestyrke at kvitte røgen på den måde. Det kan lade sig gøre, men langt de fleste har brug for støtte fra andre undervejs.

Hører du til de mange, der har brug for støtte, så må du erkende det og søge den støtte, som du har brug for i forløbet. Træk også på dit øvrige netværk. De nærmeste i familien kan være til god støtte. Oplever du ikke det, så vend dig mod nogle andre. Indstil dig på, at det bliver en prøvelse at blive røgfri, men det er det værd.

 

Køkkengear og udstyr, du bare må eje

Er du netop flyttet i nyt hus eller ny lejlighed, og har du derfor behov for nyt gear til køkkenet? Det kan også være, at du bare har brug for at pifte dit køkken lidt op med nyt køkkenudstyr, der vil kunne gøre din hverdag en smule lettere og sjovere. Det er dog ikke altid helt nemt at finde ud af, hvilke muligheder man har, når det kommer til køkkengear og udstyr, og du vil helt sikkert blive overrasket over, hvor meget udstyr det egentlig er muligt at få fingrene i på markedet netop nu. Det kan du blive meget klogere på her i artiklen, hvor du vil blive præsenteret for forskelligt køkkengear og udstyr, der burde være allemandseje.

Et træskærebræt holder på færre bakterier

Det er først og fremmest en god idé at investere i et lækkert og solidt skærebræt i træ. Det skyldes, at du opnår rigtig mange fordele ved et træskærebræt. De er blandt andet flotte at have stående fremme på køkkenbordet, og de er desuden meget skånsomme mod dine dyre køkkenknive. Endvidere holder de ikke på lige så mange bakterier, som et skærebræt i plastik eksempelvis gør. Herudover er en elkedel naturligvis et must, når det kommer til køkkenudstyr. Her kan du vælge imellem en lang række forskellige modeller, hvorfor du sagtens kan finde en variant, der passer perfekt ind til dit køkken. Vælg eksempelvis en retro model, hvis det er den stil, du ellers har i dit køkken.

Bryg en velsmagende kop kaffe derhjemme

Er du også rigtig glad for en kop nybrygget og lækker kaffe? Det behøver ikke at være sådan, at det udelukkende er på caféer, man kan nyde en god kop kaffe. Det kan du nemlig sagtens lave selv derhjemme. På den måde sparer du tilmed mange penge. I den forbindelse er det en god idé at investere i en stempelkande, så du har mulighed for at brygge en kop kaffe, som var du en professionel barista. Hvis du også er glad for at drikke juice, bør du bestemt investere i en slowjuicer. Det er en rigtig god og nem måde at indtage alle de grøntsager og frugter, man skal have i løbet af en dag. Det skal endvidere nævnes, at det er let at gøre en slowjuicer ren, og det er derfor ikke noget problem.

Lav din egen is med din foretrukne smag

Sommeren er ved at være over os, og det betyder, at det er ved at være tid til at indtage en masse is. Det må være de færreste mennesker, der ikke forbinder sommeren med en god is, men hvorfor ikke lave din egen is i stedet for altid at bruge dyre domme på det i det lokale supermarked? Med din helt egen ismaskine i køkkenet kan du hurtigt og nemt lave din helt egen is. På den måde kan du tilmed selv vælge, hvilken smag du foretrækker, og herudover er det rigtig sjovt at lave sin egen is. Du finder her på siden en stor ismaskine test, så du kan finde den helt rette maskine, der passer perfekt til dine behov.

Den nemmeste og sundeste måde at spise på er med måltidskasser

I denne artikel kan du læse om de populære måltidskasser, og hvorfor det i mange tilfælde er et sundt alternativ. For et bedre overblik, anmeldelser og mere information bør du besøge sundemåltidskasser.dk. På hjemmesiden kan du finde en overskuelig og detaljeret guide, der hjælper dig med at navigere i det efterhånden store udbud af måltidskasser, der er at finde på markedet i dag.

De seneste år er danskerne blevet mere bevidste omkring deres spisevaner – både i et sundhedsmæssigt- og et bæredygtighedsmæssigt aspekt. I takt med denne udvikling er der opstået et nyt koncept – måltidskasser. De fleste danskere lever en travl hverdag; familie, arbejde, fritidsinteresser og andre forpligtigelser fylder vores dagligdag og i manges tilfælde, ender en sund og nærende kost nederest på prioriteringslisten. Hvis du kan nikke genkendende til dette mønster, er måltidskasser måske dén løsning, der kan hjælpe dig til et sundere liv.

Måltidskasser er en god og nem måde at spise sundt på. I bund og grund går konceptet om måltidskasser ud på at du vælger præcis den pakkeløsning, der passer bedst til dig og din familie, og så bliver en kasse med ingredienser, opskrifter eller flere næsten færdige retter leveret til din dør. Nemt og enkelt. Når du vælger din måltidskasse, vælger du hvor meget tid du vil bruge på forberedelse, om du eller nogen i din familie har nogen allergier, der skal tages hensyn til eller om du ønsker vegetariske eller veganske retter. Der er måltidskasser til et hvert ønske og behov. Som nævnt ovenfor, er der en grundig og detaljeret beskrivelse på www.sundemåltidskasser.dk, der ved simple oversigter og skemaer forklarer den samlede forberedelsestid, samlede besparelse per måltid samt sundhedsmæssige og bæredygtighedsmæssige fordele ved de forskellige måltidskasser.

Det kan være svært at finde overskuddet til at handle ind til sunde retter og samtidig have omtanke for miljøet, hvis man i forvejen balancerer med mange bolde i luften i sin hverdag med arbejde, uddannelse og fritidsinteresser. De fleste har deres ”go-to” retter, og kan have svært ved at lade kreativiteten udfolde sig i køkkenet og prøve nye råvarer eller måske overgive sig 100% til sine gode intentioner om at handle økologisk, og have flere kød-frie dage om ugen. Med måltidskasser fra eksempelvis Simple Fest og Aarstiderne, der begge har fået gode anmeldelser hos danskerne, kan du nemt og enkelt få hjælp til at få ført alle dine gode intentioner ud i livet. Måltidskasser er en genial løsning til dig, der gerne vil udnytte din tid optimalt i en travl hverdag, mens du balancerer arbejde, familie, fritid og dine gode intentioner om at leve sundere, grønnere og mere bæredygtigt. Og det eneste du skal gøre er at skrive dig op til den løsning, der er bedst for dig.

Øg din søvnkomfort og livskvalitet med en topmadras

Hvis du føler, at du ikke sover så godt som du kunne og måske burde, så kan en topmadras være svaret.

En topmadras har mange fordele. En af fordelene er, at du øger din søvnkomfort markant. Det gør du af den grund, at du tilføjer sengen et ”ekstra lag komfort”. Derudover kan en topmadras være lavet i et kølende materiale, hvilket er ekstra fordelagtigt for dig, der har det varmt om natten (du kan selvfølgelig også få topmadrasser i et varmt materiale).

Hvis en topmadras lyder som noget for dig, så læs med her i artiklen, hvor vi giver dig viden om forskellige typer af topmadrasser.

Alternativt kan du klikke dig forbi sleepzone.dk, hvor du kan læse mere om fordelene ved en topmadras.

Typer af topmadrasser

Der er forskel på de mange topmadrasser du finder hos de forskellige forhandlere, men de fleste modeller har dog en tykkelse på mellem 4 og 10 centimeter. Det er dog ikke tykkelsen, der er afgørende for komforten. Selve komforten bliver i høj grad bestemt af den madras, der ligger under din topmadras, hvorfor du i stedet skal bruge din topmadras til at lave mindre justeringer i forhold til hård- eller blødheden.

Hvis du tager et nærmere kig på materialerne, der bliver brugt til at lave de forskellige topmadrasser, så vil det være en god idé at tage udgangspunkt i tommelfingerreglen om, at kvaliteten bestemmes af selve materialet.

Ud af de mange forskellige former for topmadrasser, der findes på det danske marked, så er der ikke nogen tvivl om, at det er Latex og Memory Foam, der er de mest foretrukne materialer, hvorfor du bør tage et nærmere kig på disse to materialer, hvis du gerne vil have en høj kvalitet og komfort.

For at give dig indblik i, hvordan du opnår den bedste støtte, så bør du læse lidt om de to typer af topmadrasser nedenfor.

Latex

Vælger du en topmadras med Latex, så får du en topmadras med en høj elasticitet. Den “bouncer” nærmest tilbage og er trykaflastende. Endvidere, så er det også en topmadras, der tilpasser sig kropsvægten, hvilket betyder, at et større pres vil give dig en større støtte.

Slutteligt, så mindsker den også en optagelse af kropsvarme i løbet af natten, hvilket gør det mere behageligt at sove på topmadrassen. Vælger du en topmadras, der er fremstillet af Latex, så vil du desuden også få en topmadras, der er hundrede procent naturlig, da det latex der bruges til madrasserne, bliver udvundet direkte fra gummitræer.

Memory Foam

Én af de helt særlige fordele ved at vælge en topmadras med Memory Foam er, at den former sig efter din kropsbygning. Det gør den ved at optage kropsvarmen, hvorefter den former sig efter din kropsvægt. Desuden er den også trykaflastende gennem sin tilpassende natur, hvilket naturligvis giver en forbedret komfort i løbet af natten.

Du skal dog være opmærksom på, at den kan blive varm i løbet af natten, da den ikke mindsker optagelsen af kropsvarmen på samme måde som en Latex-topmadras. Memory Foam blev oprindeligt skabt af NASA, for at styrke sikkerheden, når de sendte deres astronauter ud i rummet, men den dag i dag bliver der dog fremstillet topmadrasser med Memory Foam af rigtig mange forskellige producenter og nogle af dem kan endda bryste sig af, at være godkendt af NASA.

Hvilke størrelser kan topmadrasser fås i?

Du kan finde topmadrasser i stort set alle størrelser, hvorfor du med garanti også kan finde frem til en topmadras, der passer til den størrelse af seng du har stående derhjemme (læs mere om sengestørrelser). Det er naturligvis en række størrelser, der er mere gængse end andre, hvilket er følgende størrelser:

  • 90 cm. x 200 cm.
  • 120 cm. x 200 cm.
  • 140 cm. x 200 cm.
  • 180 cm. x 200 cm.

Grunden til, at det netop er disse størrelser, der er de mest gængse er, at det også er disse størrelser, der er mest anvendt i forbindelse med fremstillingen af madrasser og senge.

Det betyder også, at det slet ikke bliver noget problem for dig at finde frem til en topmadras, hvis du blot har købt en ganske almindelig seng, hvilket selvfølgelig er én af de førnævnte størrelser, der kan købes i alle landets butikker og webshops, der har valgt at specialisere sig i at sælge senge og deslige (90 cm. x 200 cm., 120 cm. x 200 cm., 140 cm. x 200 cm. og 180 cm. x 200 cm.)

Video: Sådan vedligeholder du din topmadras

Fra køkken til hjerterum i din nye bolig

Står du overfor en kommende flytning til en ny by på grund af arbejds-, studie- eller familieforhold? Enhver flytning kræver en ny bolig – og dermed et nyt hjem. Hjemmet er en vigtig del af vores identitet, og derfor er det alfa og omega, at du får opbygget nogle gode, trygge og personlige rammer, der afspejler dig som person, og som er behagelige at være i. Ikke mindst køkkenet, der som bekendt er “hjemmets hjerte”.

Netop køkkenet vil vi sætte fokus på i dette indlæg. For hvordan gør du køkkenet til det bankende hjerte i dit nye hjem, hvor såvel du og din partner som hele familien og gæster har lyst til at opholde sig i timevis? Læs med nedenfor, hvor vi giver dig nogle skarpe tips til, hvordan du skaber hjemlige, intime og hyggelige rammer i dit nye køkken.

Find dit nye hjem – og få styr på køkkenets rammer

Før du overhovedet kan tænke på og tale om dit nye køkken som hjerterum, må du selvfølgelig først have styr på din nye bolig. Hvor skal du flytte hen? Det kan være, at du skal rykke rødderne op fra den jyske muld og flytte til Sjælland på jagt efter et nyt hus til hele familien? Eller måske dit studie tager dig og din kæreste til Fyn, og I derfor søger en lejebolig i Middelfart og omegn?

Når først du har fundet ud af, hvor i landet du skal bo, og hvilken type bolig du har i sigte, kan overvejelserne omkring køkkenets rammer begynde at tage form. Har du eksempelvis at gøre med et lille eller stort køkken, et åbent køkkenalrum eller et lukket køkken eller en helt anden type køkkenkonstruktion? Det er disse rammer, der definerer, hvilket personligt køkken du har mulighed for at opbygge og udvikle.

Giv dit nye køkken et skelet – med tilpasset møblement

Når du har fået syn for sagen med hensyn til køkkenets fysiske rammer, er næste step at give køkkenet et skelet i form af møbler. Selvom køkkenet traditionelt set måske ikke forbindes med det helt store møblement, er der nogle centrale overvejelser at gøre i denne sammenhæng. Skal dit køkken have et (spise)bord med dertilhørende stole? Skal der være høje barstole på den anden side af køkkenbordet? Hvilke typer lamper og hvor mange? Skal der indrettes et hyggehjørne med en lille sofa og et sofabord?

Mulighederne er mange, og det gælder om at finde netop dén møbelsammensætning, der matcher dine smagspræferencer og din personlighed.

Gør køkkenet til dit hjerterum – med indretning, udstyr og sjæl

Efter at møblerne er kommet på plads, er det endelig tid til at give køkkenet det sidste “touch” i transformationen fra køkken til hjerterum. Her handler det om at give køkkenet personlighed og sjæl – det vil sige et “hjerte”.

Det gør du for det første ved at få styr på dit personlige køkkenudstyr. Og her taler vi ikke kun udstyr til madlavning, men i den grad også service, stel, termokander og lignende, så du kan invitere dine gæster til hyggelige kaffestunder i dit nye hjem. Du kan finde inspiration til den perfekte termokande i denne termokande test hos Koekkenunivers.dk.

For det andet gælder det om at give køkkenet et dekorativt finish, der afspejler din personlige stilart og smag. Overvej, hvilke farver køkkenet skal have, og om væggene skal pyntes med malerier, plakater eller wallstickers. Dette er med til at sætte dit unikke fingeraftryk på køkkenet, så det bliver dit hjerterum.

Nem opskrift på lækkert grydebrød

Det er utroligt nemt at bage et grydebrød, og du er nærmest garanteret et godt resultat hver eneste gang. Grydebrødet skal – som navnet antyder – bages i en gryde, og det giver det en helt særlig smag og krumme. Kan du godt lide at eksperimentere med bagningen, skal du helt sikkert prøve at bage et grydebrød. Du finder en nem opskrift på grydebrød nedenfor.

Nem opskrift på grydebrød

Du behøver ikke det helt store for at kunne bage et lækkert grydebrød. Tilberedningsmetoden i sig selv er dét, der gør brødet til noget helt særligt. Faktisk kan du i princippet bruge en hvilken som helst opskrift, du måtte kende til, og så blot bage brødet i din gryde. Så skal du kun være opmærksom på at tilpasse bagetiden til den specifikke opskrift, men er du ferm i et køkken, burde det være en smal sag.

Hvis du gerne vil have en opskrift at give dig i kast med, får du én her:

  • 5 dl vand
  • 1 spsk havsalt
  • 125 g grahamsmel
  • 475 g hvedemel
  • En gærkugle på størrelse med en ært

Vil du gerne gøre brødet lidt mere groft (og dermed sundere), kan du bruge mere groft mel, som det passer dig. Du kan også sagtens bytte hvedemelet ud med eksempelvis sigtet speltmel. Så længe du rammer 600 g mel i alt og har en kombination af noget groft og noget lidt finere, får du den gode konsistens og krumme, som du gerne vil have.

Bytter du meget af melet ud med noget andet mel, kan det påvirke bagetiden. Hold derfor særligt godt øje med dit brød under bagningen, så du er sikker på, at det ikke brænder på.

Sådan bager du dit grydebrød

Når du har den rigtige gryde og en god opskrift, er det let som en leg at bage et lækkert grydebrød. Start med at hælde vandet i en stor skål, og rør så gæren ud i vandet. Tilsæt mel og salt, og rør rundt. Du får nu en klistret dej, men det gør ingenting. Dæk dejen til med film, og lad den hæve i 8-12 timer. Du kan både lade den hæve ved stuetemperatur og i køleskab alt efter smag og behag. Har du et spisekammer, er dette også et oplagt sted til hævningen.

Efter de 8-12 timer skal dejen slås op til brød, og derefter skal den efterhæve i et par timer. Inden selve bagningen skal ovnen varmes op til 250 grader. Imens ovnen varmer op, sætter du en ovnfast gryde ind med låg på, så denne også bliver opvarmet. På den måde bliver brødet hurtigere bagt, når det kommer ind i ovnen. Den forvarmede gryde er desuden med til at gøre, at brødet får sin helt perfekte skorpe.

Når ovnen – og gryden – er blevet varm, tager du gryden ud og kommer din dej heri. Kom låget på gryden igen, sæt gryden ind, og bag dit brød i 30 minutter. Tag herefter låget af gryden, og lad dit brød bage videre i yderligere 15 minutter uden låg på ved 225 grader. Nu er dit brød færdigbagt, og det skal blot køle ned på en rist inden servering.