Dit udstyr har indflydelse på din sundhed
Du ved nok, at der er flere ting, der har indflydelse på din sundhed. Hvor meget du bevæger dig, og hvad du spiser, har stor betydning. Men det betyder også meget, hvor nemt det er for dig at spise sundt. Du gør det nemlig mere, hvis det er nemt.
Ingen gider en masse besvær med noget. Hvis man skal kæmpe for sagen hver eneste gang, så giver man hurtigt op. Sådan er det også med din kost. Du vil måske gerne spise sundt, men du giver hurtigt op, hvis det er for besværligt. Derfor skal du sørge for, at det ikke er så besværligt. Det skal tværtimod være det nemmeste. Så du tager en gulerod, når du er lidt sulten – i stedet for at gå i slikskabet.
Slib dine knive
Du skal have lyst til at lave sund mad. Det skal være nemt at gå til. Ellers risikerer du at blive træt af det. Så du må sørge for, at du nemt kan arbejde i dit køkken. Indret det smart, så du kan få fat i de ting, du bruger ofte. Sørg også for at holde dine knive skarpe. Det er meget nemmere at skære grøntsager ud med en skarp kniv.
En lille ting som at slibe dine knive kan gøre en stor forskel. Du får lyst til at skære en masse grøntsager ud, fordi kniven bare glider igennem dem.
Hvis du ikke har noget at slibe dine knive med, så anskaf dig en Cibumic slibesten. Så kan du sørge for at holde dem skarpe med en jævnlig slibning.
Tænk på tilgængelighed
Placer dine knive et sted i køkkenet, hvor de er nemme at få fat i. Så er du hurtigt i gang med at skære. Skær dine grøntsager ud, så de er nemme at spise. Det gør dem mere tilgængelige, når du har gjort en portion klar til at blive spist. Det gør det nemmere for dig, når du bliver sulten.
Følg det meget almindelige råd om at skære nogle grøntsagsstænger ud, så du hele tiden kan tage dig en sund snack. Vil du gerne dyppe dine grøntsager i noget, der giver mere smag til dem, så dyp dem i en hummus.
Alle de usunde ting kan du sørge for at gøre svært tilgængelige. Prøv at have så lidt slik som muligt i huset. Hvis du skal have noget, så læg det et sted, hvor du ikke ser det hele tiden. Er det ude af syne, kommer det måske ud af sind.
