Inspiration til kosten i den danske sommervarme

Sommeren har i allerhøjeste grad taget sig greb om det danske land. Med temperaturer oppe omkring de 30 grader og et hav af solskinstimer er det næsten ikke til at få armen ned. I den forbindelse har vi i det følgende valgt at kigge nærmere på, hvordan du kan justere dine kostvaner, så det ikke bliver en byrde henover sommeren.

Sommervarme skaber tendenser til, at man ikke ønsker at spise varm mad. Derfor kan det være rart med lidt inspiration til nogle retter, der dels er kalorielette, og som dels kan være med til at køle os ned.

Vi håber, at nedenstående skriv kan være med til at inspirere dig.

Smoothies kan sagtens indeholde de nødvendige makroer

En smoothie er et fantastisk alternativ til et varmt måltid, når temperaturen sniger sig op over de 25 grader. Det er let, koldt og dejligt forfriskende. Derudover har man selv rig mulighed for at vælge, hvad der skal komme i.

En anden stor fordel ved smoothies er, at man relativt let kan holde fluer væk. Laver man varm mad, som udskiller en masse dufte, så kan man i sommermånederne ofte opleve, at fluer og andre insekter er der med det samme. Det kan give anledning til at skulle investere i et fluenet til dør, som kan holde de ubudne små gæster væk.

Med en smoothie er det dog relativt nemt at holde disse insekter væk. Ofte vil smoothien hældes op i et glas, hvor der nemt kan sættes et lille stykke plastik henover, så der ikke er ubudne gæster, der kravler derned.

Salater er en sikker vinder i sommervarmen

Det siger naturligvis sig selv, at en salat er et fantastisk alternativ til en varm ret. Mange forbinder dog salater med kedelige grøntsager, der lynhurtigt er blandet sammen i en skål. Sådan behøver det dog ikke at være.

Der er rig mulighed for at finde spændende salater på nettet. Derudover kan du sagtens putte kold kylling eller laks i din salat, hvis du ønsker at få opfyldt dit behov for proteiner og fedtstoffer.

En af de store fordele ved salater er, at du selv kan vælge, hvad der skal puttes i. Ofte har vi forskellige præferencer i forhold til råvarer, og med en salat er du selv styrmand og kan lytte til egne præferencer og behov.

Hjemmelavede is er et hit hos ungerne

Det lyder sværere end det er. Hjemmelavede is kan laves på mange forskellige måder, hvor nogle metoder er mere komplekse end andre. Mange danskere holder sig helt fra is, da de kan være yderst usunde rent kalorie- og makromæssigt. Du kan dog, hvis du har tid og lyst, lave din egen hjemmelavede is, hvor du vil kunne styre makroerne.

Har du endvidere nogle små børn i huset, så vil de uden tvivl elske at kunne lave hjemmelavet is. 

Sådan finder du inspiration

Er du ude efter at finde mere inspiration? Så kan du med fordel foretage dig en Google-søgning på “madplan sommermad”. Her får du et hav af inspirerende opskrifter, så du hver dag kan prøve en helt ny ret.