Et glas vin om dagen er god motion
Vin har mange fordele; det smager godt og kan gøre god mad endnu bedre, men udover det er det også sundt på næsten alle tænkelige måder. Man har nemlig fundet ud af, at et glas vin om dagen er ligeså godt som en tur i fitnesscenteret. Det betyder altså, at man kraftigt bør overveje at gøre vin til en fast del af hverdagen.
Hvis du er en rigtig vinkender, skal du prøve en vinsmagning, for så kan du finde den helt perfekte vin at gøre til en del af din hverdag, så du kan udnytte de mange fordele ved vin.
Forskning viser, at rødvin er ligeså godt som motion
Ifølge en undersøgelse fra University of Alberta i Canada kan et glas vin om dagen være ligeså sundt for helbredet som en times motion. Det lyder næsten lidt for godt til at være sandt, men den er god nok. Undersøgelsen har nemlig vist, at rødvin indeholder stoffet resveratrol, som kan fungere som supplement til motion, da det gavner på samme måde som en times fysisk aktivitet.
Men selvom rødvin kan være ganske gavnligt for helbredet, betyder det ikke, at man kan droppe alt, der hedder motion. Rødvinen bør nemlig kun bruges som et supplement, da overdreven indtagelse af vin kombineret med en stillesiddende hverdag kan give den modsatte effekt.
For at opnå de sunde fordele ved rødvin skal man holde sig til et enkelt glas ad gangen og sørge for kun at drikke det hver anden dag og regelmæssigt sammen med aftensmaden. De dage, du ikke tager dig et glas rødvin, bør du dyrke rigtig motion. Det betyder altså, at man kan slippe afsted med at træne engang i mellem og stadig få gode sundhedsmæssige resultater.
Rødvin har også mange andre sundhedsmæssige fordele
Rødvin har andre fordele end at skære ned på mængden af ture til fitnesscenteret. Rødvin er nemlig også fyldt med alverdens næringsstoffer, og så kan det hjælpe på alt fra ondt i halsen til hjertekarsygdomme. Især allergikere kan se frem til et forår og en sommer uden kraftige allergiske reaktioner.
Rødvin har nemlig en antihistamin-virkning, som reducerer allergier, og desuden kan vinen også styrke dit immunforsvar mod ikke kun allergier men også infektioner og forkølelser. En af de helt store fordele ved rødvin er desuden, at det frigiver endorfiner – det vil sige, at man simpelthen får det godt af at drikke rødvin. Så er der altså ikke mange undskyldninger for ikke at tage et godt glas rødvin engang i mellem.
Sådan gør du vin til en del af din hverdag
Det kan godt betale sig at gøre vin til en fast del af hverdagen, og det kan man gøre på flere måder. De mest oplagte er nok at tage sig et glas vin, når man kommer hjem efter en lang dag, eller at drikke vin sammen med aftensmaden. Når man spiser noget god mad, har man nemlig den helt perfekte undskyldning for også at drikke et godt glas vin.
Maden smager bedre sammen med vin, og vinen smager bedre sammen med mad, så det er helt klart win-win at drikke vin til maden. Det handler dog om mere end blot at finde en hvilken som helst flaske vin og et passende glas frem; for at vinen og maden skal fungere sammen, skal man nemlig vælge den helt rette type vin. Som tommelfingerregel passer tung og kraftig mad sammen med en kraftig og mørk vin, mens let mad passer godt med en lys og let vin, men du kan her finde nogle flere tips til vinen til maden.
Det betyder dog ikke, at man skal drikke vin til sin aftensmad hver eneste dag – faktisk fraråder eksperterne dette – men man kan med fordel, og til lidt afveksling, gøre vin til en del af hverdagen ved også at kaste sig ud i at lave mad med vin. Ved at putte vin i maden kan man lave nogle utroligt lækre retter, hvis smag er helt i top, og så får man vin på en helt anden måde, end når man drikker det.