Sidste nyt i pilotforsøget for OPUS Skolemadsprojekt

Pilotforsøget - Hvor langt er vi nået?

Pilotforsøget for OPUS Skolemadsprojekt på Melby Skole sluttede fredag før påskeferien. Alle eleverne fra både 3. og 4. klasse og deres lærere var til afslutningsmiddag i skolens gymnastiksal. Bordene var dækket med flotte farverige duge og eleverne havde valgt, at der skulle serveres barbecue-kyllingelår med bagte kartofler og rå grøntsagsstænger. Til dessert fik de gammeldags æblekage.

 

Se billeder fra afslutningsmiddagen på Melby Skole

  

Pilotforsøget begyndte på Melby skole i Halsnæs kommune i januar 2011. Eleverne har undervejs i forløbet registreret deres kost og aktivitet i 7 dage og vi har foretaget indlæringstests. 

                                                            

Desuden har OPUS lastbilen været på besøg på skolen hvor den vakte stor interesse både hos skolepersonale, forældre, elever og den fremmødte presse. De tilmeldte elever fra 3. og 4. klasse var rigtig gode til at få foretaget de fysiske undersøgelser og havde en god oplevelse. Se avisartikler om pilotforsøget i Halsnæs Posten og Frederiksborg Amts Avis.

 

Alle 3. og 4. klasserne har haft introduktionsdag i køkkenet, hvor de mødte køkkenpersonalet og lærte lidt om hvilke regler, der findes i et køkken. 3. klasserne startede med at få skolemad baseret på Ny Nordisk Hverdagsmad, mens 4.klasserne fortsatte som vanligt med at spise deres madpakker. Efter 5 uger skiftede det og det var 4. klassernes tur til at få skolemad. Alle eleverne har på skift været med til at lave mad i køkkenet med stor succes.