Lars Ove Dragsted fortæller om de nordiske råvarers sundhedsfremmende potentiale til OPUS-konferencen d. 16. juni 2009.

 

Lars Ove Dragsted er professor ved Institut for Human Ernæring på LIFE - Det Biovidenskabelige Fakultet, KU.

 

Hent Lars Ove Dragsteds powerpoint-præsentation fra konferencen (i pdf).