Nyheder
Danske forskere har sat sig for at undersøge, om der er en sammenhæng mellem den øgede overvægt og danskernes manglende søvn.
Af Ann Sophia...
Stillesiddende arbejde forbrænder ikke meget energi og samtidig viser undersøgelser, at energiindtaget efter stillesiddende aktiviteter stiger....
Med den øgede velstand og den moderne fødevareindustri er forbrugernes valg af levnedsmidler blevet næsten ubegrænsede. Der er heller ikke længere...
Hvorfor er det tilsyneladende så svært at spise rigtigt og godt? Antallet af overvægtige er stigende, samtidig med at underernæring/fejlernæring...
Kostvalget er et hidtil overset instrument i miljøbeskyttelse og af stor betydning for en bæredygtig fremtid. Grønne afgifter på bil og bolig –...
Torsdag den 3. september afholdes symposiet "Miljøeffekter af fødevarer og kostvalg: Øget proteinindhold i kosten og bæredygtighed". På symposiet...
OPUS inviterer til New Nordic Diet konference: Kan fedme bekæmpes med velsmag som våben?- vejen mod en sund, velsmagende og bæredygtig madkultur...
Epidemien af livsstilssygdomme hærger især blandt samfundets dårligst stillede borgere. Er det næstekærlighed at lade dem ryge og spise sig...
Ny rapport understreger, at et sundt og nærende morgenmåltid er vigtigt for koncentrationen - og dermed læringen - i skolen.
Af Signe Rosendal...
Se professor og centerdirektør Arne Astrup fortælle om OPUS sammen med Claus Meyer i Brunch på TV2 Lorry.
Danske forskere skal takket være en uddeling på 100 mio kr. fra Nordea-fonden stå bag verdens største forskningsprojekt af sin art...