Det Biovidenskabelige Fakultet - Københavns UniversitetKøbenhavns UniversitetFood of LIFE

Slanke-karakterer / Den nordiske køkkenidentitet / Anmeldelse af bog om mælk og sundhed

Nyheder fra Food of LIFE
Sund mad

Sund og velsmagende mad kommer gennem kundskaber
Indlæringsvanskeligheder, dårlig trivsel og overvægt som følge af dårlig kost rammer et stigende antal børn i Danmark.

Blåbær  Den ny nordiske køkkenidentitet
Kåringen af Noma som verdens bedste restaurant placerer endnu engang Det Ny Nordiske Køkken sikkert på det kulinariske landkort. Succesen kan blandt andet tilskrives de helstøbte og medrivende fortællinger bag maden. 
Lægemiddel bekæmper fedme  Slankemidler der virker
Kom godt i gang med slankekuren og opnå det ønskede vægttab. På en skala fra nul til ti giver professor Arne Astrup, leder af Institut for Human Ernæring ved LIFE - Det Biovidenskabelige Fakultet ved Københavns Universitet, sin vurdering af de forskellige slankemetoder, der findes på markedet. 
Kalk i maven slanker

Anmeldelse: "Mælk og sundhed - hvad er det du drikker?"
Onsdag d. 19. maj blev bogen "Mælk og sundhed - hvad er det du drikker" lanceret. Arne Astrup, professor på LIFE - Det Biovidenskabelige Fakultet, har læst bogen og anmelder den her.

30. juni 2010

 

 

 

 

 

Artikler om sundhed, fødevarer og ernæring

 

 

Leksikon

 

Hvordan er biotilgængeligheden af mineraler fra vegetabilier?

 

Den nye Proteinkur - Proteinkuren er blevet opdateret med flere opskrifter og mere information

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Dette nyhedsbrev sendes af Food of LIFE, dit sted til sikker viden om sundhed, fødevarer og ernæring. Kontakt os på , hvis du har spørgsmål eller kommentarer.

 

Artiklerne i dette nyhedsbrev er beskyttet af dansk lov om ophavsret. Hel eller delvis kopiering, anden gengivelse eller videreanvendelse af materialet må kun ske efter aftale med foodoflife.dk.

 

Se flere nyheder fra Det Biovidenskabelige Fakultet
This website is hosted by The Faculty of Life Sciences, University of Copenhagen