Det Biovidenskabelige Fakultet - Københavns UniversitetKøbenhavns UniversitetFood of LIFE

Flere overvægtige børn / Besøg videnskaben / Krav til økologiske fødevarer

Nyheder fra Food of LIFE
Fed og lykkelig?

Stadig flere børn er overvægtige
En undersøgelse fra Kommunernes Landsforening viser, at andelen af overvægtige danske børn fortsat stiger. Forsker fra LIFE efterlyser en national handlingsplan.

 

 

Videnskaben åbner dørene 

Videnskabens verden slår dørene op 
LIFE - Det Biovidenksabelige Fakultet åbner dørene på kulturnatten og byder indenfor til en verden af fibre, supersmagere, gensplejsning og softice.

 

 

Dansk-Californisk konsortium skal samarbejde om at udvikle sundere fødevarer 

Hvilke krav er der til økologiske varer?

Økologiske varer skal være fremstillet efter økologiske principper, der går ud på, at tage hensyn til miljø og dyrevelfærd. 

 

 

2. oktober 2009

 

 

Artikler om sundhed, fødevarer og ernæring

  

OPUS

 

Visionen fra det ny nordiske køkken - at forene velsmag med moderne viden om sundhed

 

Jan Krag Jacobsen og Claus Meyer fortæller om det Nye Nordiske Køkken på foodoflife.dk/opus.


LIFE-Klumme

 

Modellering af molekyler kan hjælpe ved transplantationer

 

 

 

 

 

 

 

 

Dette nyhedsbrev sendes af Food of LIFE, dit sted til sikker viden om sundhed, fødevarer og ernæring. Kontakt os på , hvis du har spørgsmål eller kommentarer.

 

Artiklerne i dette nyhedsbrev er beskyttet af dansk lov om ophavsret. Hel eller delvis kopiering, anden gengivelse eller videreanvendelse af materialet må kun ske efter aftale med foodoflife.dk.

 

Se flere nyheder fra Det Biovidenskabelige Fakultet