 |
100 millioner til børns sundhed Danske forskere skal takket være en uddeling på 100 mio kr. fra Nordea-fonden stå bag verdens største forskningsprojekt af sin art for at styrke folkesundheden med særlig fokus på børns sundhed, trivsel og velvære. Projektet (OPUS) vil løbe over fem år og sætte Danmark i front internationalt i forhold til at afhjælpe problemer som overvægt, indlæringsvanskeligheder og mistrivsel blandt børn. |
| |
Fakta om projektet: Partnerne bag projektet er LIFE - Det Biovidenskabelige Fakultet ved Københavns Universitet, Institut for Idræt ved Københavns Universitet, Fødevareinstituttet ved DTU, Meyers Madhus, Gentofte Universitetshospital og Danmarks Pædagogiske Universitetsskole ved Århus Universitet. Hvad skal vi lære af OPUS? Hvad er OPUS-Center?
Læs mere om OPUS |
 |
Sæt fiskekonserves på menuen Spis fisk - masser af fisk. Og synes du, det er for dyrt eller besværligt at lave fisk til aftensmad flere gange om ugen, så spis fiskepålæg. |
|
|
|
|
2. februar 2009 Du kan også læse mere om det Nye Nordiske Køkken, der er en stor del af OPUS-projektet i kronikken: Det Nye Nordiske Køkken af Claus Meyer

Leksikon Hvordan ved man, at korn er sundt? Er bær ligeså sunde som anden frugt? |
Dette nyhedsbrev sendes af Food of LIFE, dit sted til sikker viden om sundhed, fødevarer og ernæring. Kontakt os på , hvis du har spørgsmål eller kommentarer. Artiklerne i dette nyhedsbrev er beskyttet af dansk lov om ophavsret. Hel eller delvis kopiering, anden gengivelse eller videreanvendelse af materialet må kun ske efter aftale med foodoflife.dk.
|