 |
For meget Nutella og for lidt frugt
I forbindelse med OPUS-projektet har Fødevareinstituttet på Danmark Tekniske Universitet kortlagt 791 børns madvaner. Fokus har været på de 8- til 10-årige samt de 12- til 14-årige. Og grundlæggende spiser disse børn helt overordnet faktisk ret fornuftigt. |
 |
Kan du lide øl?
Sensorikere søger deltagere til to forbrugerstudier om innovative øl. Du skal være over 18, udfylde et spørgeskema og skrive under på, at du ikke vil køre i bil lige efter forsøget. |
 |
Dairy Forums studietur til Tyskland og Schweiz
I denne LIFE-Klumme giver vi et indblik i de studerendes liv. Dairy Forum har været på studietur til Tyskland og Schweiz for at besøge mejerier.
|
 |
Seminar:
Ny mad på gamle råvarer
Landbohistorisk selskab indbyder til seminar om det Nye Nordiske Køkken og de landbohistoriske rødder. Seminaret foregår på LIFE - Det Biovidenskabelige Fakultet d. 25. marts 2011. |
 |
Udstilling:
Ny Nordisk Hverdagsmad i Rundetaarn
OPUS og Ny Nordisk Hverdagsmad deltager i udstillingen Hungry Planet, der finder sted i Rundetaarn fra 22. januar – 27. marts 2011. Udstillingens omdrejningspunkt er Peter Menzels fotografier af familier fra hele verden med deres ugentlige madforbrug.
Læs mere om udstillingen på www.hungryplanet.dk |
|
|
|
|
|
27. januar 2011
Vi bringer i de næste
nyhedsbreve en række artikler om sundhedsbranding
Sundhed blandt danske forbrugere
Aldrig har der været så mange og så forskellige forskrifter om, hvad der er sundt og usundt. Hvordan navigerer den moderne forbruger i dette kaos?
|
|
 Dette nyhedsbrev sendes af Food of LIFE, dit sted til sikker viden om sundhed, fødevarer og ernæring. Kontakt os på , hvis du har spørgsmål eller kommentarer.
Artiklerne i dette nyhedsbrev er beskyttet af dansk lov om ophavsret. Hel eller delvis kopiering, anden gengivelse eller videreanvendelse af materialet må kun ske efter aftale med foodoflife.dk.
|