|
Food of LIFE Nyhedsbrev, 25. august 2008
Hvilken diæt skal jeg vælge for at tabe mig?
Et nyt koststudie viser, at andre diæter kan være et effektivt alternativ til den officielt anbefalede diæt, hvor man reducerer fedt i kosten.
Færre mineraler i frugt og grønt er en myte
Vi møder ofte påstande om, at landbrugets intensive dyrkningsmetoder udpiner landbrugsjorden og bidrager til at gøre frugtens og grøntsagernes næringsindhold mindre. Men påstandene passer ikke.
Masseeksperimentet 2008, Smag og Behag
Masseeksperimentet går i gang om tre uger. Mange klasser er tilmeldt, men der er stadig plads til flere.
Sidste frist for tilmelding er i dag, mandag 25. august, så du kan lige nå det. Læs mere om masseeksperimentet og tilmeld din klasse.
I forbindelse med masseeksperimentet kan du finde baggrundsartikler om smagssansen på foodoflife.dk.
Frugtspisende drenge foretrækker sur smag
Spiser drenge meget frugt, foretrækker de højst sandsynligt sure spiser eller drikke. Hos piger er der ikke den samme sammenhæng mellem frugtindtag og præferencen for det sure.
Kræsne børn bryder sig ikke om det sure
Børn, der kan lide sure spiser, er mere tilbøjelige til at prøve at smage nye ting.
Bliv klogere på fødevarer, sundhed og ernæring - kig forbi vores Leksikon
- Hvor længe kan æg holde sig uden køling?
- Hvordan ved man, at korn er sundt?
- Hvad er proteinkuren?
- Findes der en erstatningsfrugt for bananer?
- Kan man bruge kokosolie i madlavningen i stedet for rapsolie eller olivenolie?
Find desuden Food of LIFE på Facebook og YouTube (Facebook kræver login). |