Det Biovidenskabelige Fakultet - Københavns UniversitetKøbenhavns UniversitetFood of LIFE

Tang mod overvægt? / Fup og fakta om kolesterol / Afhængig af sukker?

 
Nyheder fra Food of LIFE
Tang
Kan tang hjælpe mod overvægt?
Tang er kommet på dagsordenen som en fødevare, der muligvis er gavnlig for helbredet. Dansk forskningsprojekt er i gang med at undersøge tangfibres indflydelse på mæthedsfornemmelsen.
Sukker  Sukkerafhængighed
Trangen til sødt er velkendt hos mange, men kan man være decideret afhængig af sukker? 
Fedtskatten kan ramme skævt  Kolesterol - hvad er fup og hvad er fakta?
Det kan være svært at skelne mellem fup og fakta i sundhedsdebatten. Senest er det sammenhængen mellem kolesterol og sundheden, der er kommet på dagsordenen. 
Arne Astrup stopper som præsident for verdens fedmeforskere

Fremmede madkulturers påvirkning på danskernes sundhed
Gratis foredrag af Professor Arne Astrup d. 27. september om, hvordan fremmede madkulturer har påvirket sundheden i Danmark.

24. september 2010

 

 

 

 

Artikler om sundhed, fødevarer og ernæring

 

 

 

Leksikon

 

Er det nødvendigt at skylle icebergsalat før brug? 

 

Hvad sker der med bakterier under langtidsstegning?

 


Forbrugeren afblæser krisen - men tænker sig bedre om
I begyndelsen af november sætter pej gruppens trendkonference fokus på fødevareforbruget i perioden 2012-2015.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Dette nyhedsbrev sendes af Food of LIFE, dit sted til sikker viden om sundhed, fødevarer og ernæring. Kontakt os på , hvis du har spørgsmål eller kommentarer.

 

Artiklerne i dette nyhedsbrev er beskyttet af dansk lov om ophavsret. Hel eller delvis kopiering, anden gengivelse eller videreanvendelse af materialet må kun ske efter aftale med foodoflife.dk.

 

Se flere nyheder fra Det Biovidenskabelige Fakultet
This website is hosted by The Faculty of Life Sciences, University of Copenhagen