Det Biovidenskabelige Fakultet - Københavns UniversitetKøbenhavns UniversitetFood of LIFE

Kom indenfor i det rullende laboratorium / STORT TEMA: Sikre og sunde fødevarer i en globaliseret verden / Studiepraktik på LIFE

Nyheder fra Food of LIFE
Skinke Sikre og sunde fødevarer i en globaliseret verden
TEMA: Kravene til fødevarer har aldrig været højere end i dag. På LIFE sidder en række forskere, som arbejder på at udvikle sikre og sunde fødevarer.
Tropisk frugt Mad fra hele verden
TEMA: Vietnamesisk sushi, thailandsk babymajs og polske hindbær. I vores globaliserede verden foregår fødevarehandel og -produktion på tværs af landegrænser og det stiller høje krav til fødevaresikkerheden.
Pålæg Bakterier i fødevarer
TEMA: Bakterier i maden har ofte skylden, hvis et restaurantbesøg ender med gentagne besøg på toilettet. Forskere på LIFE undersøger, hvordan skadelige bakterier i fødevarer kan forhindres.
Spegepølse Bevaring af den gode smag
TEMA: Når man steger en bøf ændres smagsstofferne. På LIFE arbejder forskere med at bevare den bedst mulige kvalitet i fødevarer under tilberedning.
OPUS Lastbilen Det rullende laboratorium er ankommet til de første skoler
3. og 4. klasserne på ni danske skoler får i de kommende måneder besøg af OPUS lastbilen som en del af OPUS Skolemadsprojektet.

22. september 2011

 

 

 

 

 

 

Studiepraktik på LIFE

  

Studiepraktik på LIFE 

Er du (eller kender du nogen der er) i gang med at finde ud af, hvilken videregående uddannelse du skal tage? Nu er det muligt at opleve et af Danmarks bedste studiemiljøer på nært hold. Studiepraktik på LIFE - Det Biovidenskabelige Fakultet er måske noget for dig. 

 

Tilmelding genåbner d. 3. oktober.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  

 

Dette nyhedsbrev sendes af Food of LIFE, dit sted til sikker viden om sundhed, fødevarer og ernæring. Kontakt os på , hvis du har spørgsmål eller kommentarer.

 

Artiklerne i dette nyhedsbrev er beskyttet af dansk lov om ophavsret. Hel eller delvis kopiering, anden gengivelse eller videreanvendelse af materialet må kun ske efter aftale med foodoflife.dk.

 

Se flere nyheder fra Det Biovidenskabelige Fakultet
This website is hosted by The Faculty of Life Sciences, University of Copenhagen