Dobbelt op på vægttab / Hvad er transfedt egentlig? / Få styr på portionerne
Food of LIFE Nyhedsbrev, 23. oktober 2008
Ny dansk slankepille kan fordoble vægttab
En ny slankepille, der kan være på verdensmarkedet allerede om få år, ser ud til at give dobbelt så stort vægttab som almindeligt godkendte slankemidler. Bag forsøget står en række danske forskere og læger, samt det danske firma NeuroSearch A/S.
Læs mere om forskningen her i nyhedsbrevet og på foodoflife.dk
Dobbelt op på vægttabet
Dansk forsøg viser, at stoffet Tesofensine kan være med til at fordoble vægttabet under en slankekur.
Du kan også læse den videnskabelige artikel fra The Lancet eller læse pressemeddelelsen.
Få styr på portionerne
Tag mindre portioner, hvis du vil tabe dig. Og vær opmærksom på "desserteffekten", den kan godt arbejde imod dig.
Sæt en varmelampe på silden og se, om den er klar til at blive spist
NIR-spektroskopi er både et billigt og hurtigt redskab til at måle modningen i saltede sild.
Bliv klogere på fødevarer, sundhed og ernæring - kig forbi vores Leksikon
I denne uge har vi sat fokus på transfedt:
- Hvad er transfedt?
- Hvorfra kommer transfedt?
- Hvor meget transfedt spiser vi i Danmark?
Find desuden Food of LIFE på Facebook og YouTube (Facebook kræver login).