Det Biovidenskabelige Fakultet - Københavns UniversitetKøbenhavns UniversitetFood of LIFE

Forbud mod transfedt virker / Kend din olie / Glædelig jul

Nyheder fra Food of LIFE
Kend din olie
Kend din olie
Rapsolie har et højt indhold af omega-3. Olivenolie er god at stege i, kokosolie bliver ikke harsk. Læs mere om de forskellige olier.
Friture Forbud mod transfedtsyrer virker
Dansk dukseplads i hjerte-kardødsfald kan skyldes forbud mod transfedt i fødevarer.
Skal den altædende forbruger begrænses  Fed mad mætter mindre
Forskere på Det Farmaceutiske Fakultet forsøger at blive klogere på appetitreguleringen. Det langsigtede mål er et lægemiddel til behandling af fedme. Nye forskningsresultater publiceret i The FASEB Journal har bragt forskerne et lille skridt nærmere målet. 
Jorden  Jorden bliver fortsat tungere
Stop væksten i jordens befolkning og nedsæt energifråds, skriver Arne Astrup i LIFE-Klummen. 
Julen står for døren...

Glædelig jul til jer alle! Vi er tilbage med nye historier om fødevarer, sundhed og ernæring i 2011.

 

Hvis du vil genopfriske nogle af vores julehistorier, kan du finde dem i vores Julekalender 2009, hvor der blandt andet er artikler om en slankere jul, indholdet på tallerknerne til julefrokosterne og chokoladen, som det er helt okay at nyde.

 

Se hele julekalenderen 

17. december 2010

 

 

 

 

 

 

Artikler om sundhed, fødevarer og ernæring

 

 

Leksikon

 

Vi har samlet en række artikler omkring overvægt og vægttab i vores Leksikon, læs blandt andet om:

 

hvad overvægt skyldes

 

hvilke kalorier der mætter bedst 

 

hvor mange måltider man skal spise om dagen under en slankekur

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Dette nyhedsbrev sendes af Food of LIFE, dit sted til sikker viden om sundhed, fødevarer og ernæring. Kontakt os på , hvis du har spørgsmål eller kommentarer.

 

Artiklerne i dette nyhedsbrev er beskyttet af dansk lov om ophavsret. Hel eller delvis kopiering, anden gengivelse eller videreanvendelse af materialet må kun ske efter aftale med foodoflife.dk.

 

Se flere nyheder fra Det Biovidenskabelige Fakultet
This website is hosted by The Faculty of Life Sciences, University of Copenhagen