Det Biovidenskabelige Fakultet - Københavns UniversitetKøbenhavns UniversitetFood of LIFE
Artikler
Leksikon
OPUS
Brevkassen
Blogs
Gymnasiebesøg
Om Food of LIFE
Nyhedsbrev
Del på: FacebookFavoritesShareTip en venPrintPrintTekst: +=-
Food of LIFE > Nyhedsbrev > Nyhedsbrev 62, 16. feb. 12  
Nyhedsbrev 26, 29. jan. 10
Nyhedsbrev 27, 18. feb. 10
Nyhedsbrev 28, 18. mar 10
Nyhedsbrev 29, 15. apr 10
Nyhedsbrev 30, 12. maj 10
Nyhedsbrev 31, 30. jun. 10
Nyhedsbrev 32, 11. aug. 10
Nyhedsbrev 33, 31. aug. 10
Nyhedsbrev 34, 24. sep. 10
Nyhedsbrev 35, 28. okt. 10
Nyhedsbrev 36, 18. nov. 10
Nyhedsbrev 37, 24. nov. 10
Nyhedsbrev 38, 17. dec. 10
Nyhedsbrev 39, 27. jan. 11
Nyhedsbrev 40, 25. feb. 11
Nyhedsbrev 41, 11. mar 11
Nyhedsbrev 42, 30. mar. 11
Nyhedsbrev 43, 14. apr. 11
Nyhedsbrev 44, 5. maj 11
Nyhedsbrev 45, 26. maj 11
Nyhedsbrev 46, 16. jun. 11
Nyhedsbrev 47, 30. jun. 11
Nyhedsbrev 48, 22. jul. 11
Nyhedsbrev 49, 18. aug. 11
Nyhedsbrev 50, 9. sep. 11
Nyhedsbrev 51, 22. sep. 11
Nyhedsbrev 52, 10. okt. 11
Nyhedsbrev 53, 27. okt. 11
Nyhedsbrev 54, 10. nov. 11
Nyhedsbrev 55, 21. nov. 11
Nyhedsbrev 56, 1. dec. 11
Nyhedsbrev 57, 8. dec. 11
Nyhedsbrev 58, 15. dec. 11
Nyhedsbrev 59, 22. dec. 11
Nyhedsbrev 60, 12. jan. 12
Nyhedsbrev 61, 26. jan. 12
Nyhedsbrev 62, 16. feb. 12
Nyhedsbrev 63, 1. marts 12
Nyhedsbrev 64, 15. marts 12
Nyhedsbrev 65, 29. marts 12
Nyhedsbrev 66, 19. april 12
Nyhedsbrev 67, 10. maj 12

Kan vitaminer og mineraler forebygge kræft? / Danske forskere kritiske over for konklusion fra amerikansk kostforsøg / OPUS i Danskernes Akademi

Nyheder fra Food of LIFE
Mangel på C-vitamin kan give fosterskader Kan vitaminer og mineraler forebygge kræft eller andre sygdomme?
Det har længe været diskuteret, om det har nogen sundhedsværdi at indtage såkaldte antioxidanter på pilleform. Ny forskning viser at man ikke ukritisk skal indtage disse i pilleform.
Fedtet er ikke helt frikendt

Danske forskere kritiske over for konklusion fra amerikansk kostforsøg
Amerikanske forskere mener, at det er ligegyldigt, hvor kalorierne kommer fra, når man skal tabe sig. Danske forskere kritiserer dog undersøgelsen for ikke at have styr på kosten, samt overse vigtige elementer.

OPUS Lastbilen

OPUS i Danskernes Akademi på DR2
Stine-Mathilde Dalskov fortæller om Ny Nordisk Hverdagsmad for børn og unge

 

Charlotte Mithrill forelæser om emnet "Fra råvarer til laboratorium" 

Madkulturen

Måltider ved Madkulturen

Søren Grimstrup fra Redaktionen har været til konference hos Madkulturen og har skrevet om sine oplevelser i blogindlæget "Måltider ved Madkulturen".

 

16. februar 2012

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Redaktionen 

'Pakket i beskyttende atmosfære' 

Nana Frolov Christensen fra Redaktionen fortæller, hvad det egentlig betyder at kød er pakket i "beskyttende atmosfære" i et nyt blogindlæg på Smag på Videnskaben 

 

 

 

 

 

 

   

  

  

 

  

 

Dette nyhedsbrev sendes af Food of LIFE, dit sted til sikker viden om sundhed, fødevarer og ernæring. Kontakt os på , hvis du har spørgsmål eller kommentarer.

 

Artiklerne i dette nyhedsbrev er beskyttet af dansk lov om ophavsret. Hel eller delvis kopiering, anden gengivelse eller videreanvendelse af materialet må kun ske efter aftale med foodoflife.dk.

 

Se flere nyheder fra Det Biovidenskabelige Fakultet
This website is hosted by The Faculty of Life Sciences, University of Copenhagen