Det Biovidenskabelige Fakultet - Københavns UniversitetKøbenhavns UniversitetFood of LIFE

Kampen om sundere fødevarer / Bakterier i maden / Rødt kød?

Nyheder fra Food of LIFE
Dansk-Californisk konsortium skal samarbejde om at udvikle sundere fødevarer

Danske og amerikanske forskere går sammen i kampen for sundere fødevarer

Et nyt samarbejde mellem danske, bl.a. fra LIFE - Det Biovidenskabelige Fakultet, og amerikanske fødevareforskere skal skabe sundere fødevarer.

 Der skal da være bakterier i vores mad

Der skal da være bakterier i fødevarer

Der er bakterier i mad. De fleste er heldigvis harmløse, men enkelte er ikke, så disse bakterier skal helst udryddes fra maden.

 Dine skridt kan holde vægten nede

Dine skridt tæller med til at holde vægten

En skridttæller kan være en god investering i det lange løb, hvis du vil holde vægten.

 

15. januar 2009

 

Artikler om sundhed, fødevarer og ernæring

 

Leksikon

 

Hvordan laver man kærnemælk?

 

Skal vi stadig spise mere fisk? 

 

Er rødt kød godt eller skidt?  


Brevkassen

 

Kan vi ikke fordøje stivelse?

 

Vildrede om grovtoast?

 

Du kan også selv stille spørgsmål til vores forskere på

 

 

 

 

 

 

 

Dette nyhedsbrev sendes af Food of LIFE, dit sted til sikker viden om sundhed, fødevarer og ernæring. Kontakt os på , hvis du har spørgsmål eller kommentarer.

 

Artiklerne i dette nyhedsbrev er beskyttet af dansk lov om ophavsret. Hel eller delvis kopiering, anden gengivelse eller videreanvendelse af materialet må kun ske efter aftale med foodoflife.dk.

 

Se flere nyheder fra Det Biovidenskabelige Fakultet