Teater med duft i - 22.03.2010

Publikum til et nyt teaterstykke får serveret brød og vand, der ved hjælp af dufte omformes til en 3-retters menu.

Kan helt almindeligt vand og brød blive til en lækker tre retters menu bestående af fisk, oksekød og kage? Det er illusionen i et teater-eksperiment, hvor det, der rent faktisk er på tallerkenerne, er langt mindre appetitvækkende end de dufte, der følger med.

 

Forskere og studerende ved LIFE - Det Biovidenskabelige Fakultet ved Københavns Universitet har udviklet en duftmenu, der kan få publikums næser til at give en oplevelse af lækkert tilberedt mad, skønt der kun kommer brød i maven. Duftmenuen er udviklet til en Kafka forestilling.

 

Publikum på scenen

Teater-eksperimentet, Til Bords, er instrueret af Lene Mirdal og er 2. akt i et Kafka-stykke af Anders Paulin. I 2. akt inviteres publikum og skuespillere til bords på scenen, hvor forskerne serverer duftmenuen. Under middagen vil der være en hovedtaler, der belyser både fagligt og personligt centrale begreber hos Kafka.

 

Intentionen er at involvere borger og institution i at belyse begreber, der er centrale, ikke bare i Kafkas univers, men også for den personlige og nationale identitet, i dét særlige sociale og offentlige rum, som teatret og scenerummet repræsenterer.

 

Fakta om teater-eksperimentet Læs mere om "TIL BORDS - et eksperiment i sansning og vidensformidling" og selve Kafka-forestillingen: Temporary National Theatre Forestillingen finder sted på Lille Scene i skuespilhuset d. 24. og 27. marts, samt d. 7., 14., 17. og 21. april. Følgende talere er planlagt til forestillingerne: 24. marts: Morten L. Kringelbach, Hjerneforsker, Professor, Oxford, Århus Universitet 27. marts: Vincent F. Hendricks, Filosof, Professor, Københavns Universitet, Columbia University 7. april: Professor Gretty M. Mirdal, Psykolog 14. april: Professor Carsten Thau, Arkitektur teoretiker 17. april: Professsor Niels Henrik Gregersen, Teolog 21. april: Eva Smith, Jurist, Professor, Københavns Universitet

 

(Publiceret på foodofLIFE.dk)