ALCAT-testen
Hvad er ALCAT-testen?
Folkene bag ALCAT-testen mener, at overvægt skyldes forskellige fødevare-allergier, og at testen kan afsløre, hvad man kan tåle, og hvilke madvarer man skal undgå for at tabe sig. Undersøgelser har dog vist, at testen er fup og fidus.
Herhjemme har Sundhedsstyrelsen grebet ind overfor testen, som ikke fungerer, men blot letter folks pengepung, da den koster flere tusinde kroner at få taget.
Testen kommer oprindeligt fra USA.
Professor Arne Astrup, LIFE - Det Biovidenskabelige Fakultet ved Københavns Universitet
(Publiceret på foodofLIFE.dk)
Food of LIFE, - siden er sidst opdateret d.18. august 2009