Tog 7 kg på i julen

Jeg har et spørgsmål vedr. vægttab.   Min hustru og jeg har ændret vores livsstil markant over de sidste år. Dette har betydet et markant vægttab. Min hustru tabte sig ca. 15 kg, til 65 kg. Dette ved motion 5-6 gange ugentligt, og fornuftig kost.   I efteråret stoppede hun med at ryge, efter mange års tobaksforbrug. Vejede da 65 kg, og holdt denne vægt i flere mdr, under intensiv træning. Tog over julen 7 kg på. Kosten er uændret, og motionen er nu intensiveret yderligere til 5-6 timer ugentligt af moderat til hård intensitet. Vejer trods dette konstant 72 kg, og kan ikke få tag på de sidste 7 kg igen. Måler 168.   Hendes stofskifte er normalt. Skal hun blot fortsætte uændret, eller er der behov for andre tiltag. Hun er fristet til at begynde at ryge igen, selvom hun godt ved, at denne løsning ikke er hensigtsmæssigt.

 

Svar fra professor Arne Astrup, LIFE - Det Biovidenskabelige Fakultet ved Københavns Universitet:   

 

Tillykke med de flotte resultater. Det er svært at sige præcis, hvad der gør, at din kone tog så meget på henover julen, og ikke kan komme af med de ekstra kg igen.

 

Mit forslag er, at hun tager en pulverkur i 3 uger, så vil de ekstra kg med sikkerhed ryge af. Bagefter skal der strammes op på kosten. Prøv at skifte fra de almindelige brød-, ris- og pastatyper til fuldkornsversioner. Og så skal hun op på at indtage 1,5 gram protein per kg legemsvægt hver dag for at få en optimal muskelfunktion, og regulere vægten bedst.

 

Et andet vigtigt budskab er, at protein-indtaget bør fordeles på alle måltider. Så man bør ikke spise brød med syltetøj til morgenmad, men derimod vælge noget proteinrigt. Det kunne være mager yoghurt, hytteret med mager skinke eller lignende. Frokosten bør ligeledes være proteinrig med magert kød- eller fiskepålæg.

 

Mange ville vælge at spise al proteinet til aftensmaden. Hvis ikke det virker, så skriv igen til mig.

 

(Publiceret på foodoflife.dk og i Ude & Hjemme uge 28 2008)