Er de dyre specialprodukter nødvendige?

Jeg har godt læst, at du (Arne Astrup i Ude & Hjemme, red.) advarer drenge mod at drikke sojamælk, men jeg er en voksen kvinde på 43 år.   I bøgerne fra "Kernesund familie" anbefales en masse dyre kosttilskud, som familien bag bøgerne, så vidt jeg kan se, selv forhandler. Er det nødvendigt at købe risdrik, sojadrik, valleprotein, probiotikakapsler, lecitin, C vitaminer i kæmpedoser m.v. for at blive sund og tabe sig?   Jeg er enlig forsørger med 2 børn, og da jeg er i fleksjob, kan jeg ikke få råd til alle disse dyre sager.

 

Svar fra professor Arne Astrup, LIFE - Det Biovidenskabelige Fakultet ved Københavns Universitet:  

 

Det ser ud til, at du har fået øje på noget vigtigt. Alle disse produkter er ikke bare dyre og overflødige, men hjælper dig ikke det mindste til at blive sundere og tabe dig.

 

Fødevarestyrelsen har for få uger siden advaret imod en stribe af de produkter, der anbefales at købe af Kernesund familien.

 

Tværtimod er det ikke sundt at fylde sig med en masse piller, E-numre og andre kunstige industriprodukter fra den front.

 

Spar dine penge til nogle sunde, økologiske varer og nyd den gode mad, og drop "Kernesund". 

 

(Publiceret på foodoflife.dk og i Ude og Hjemme uge 43, 2008)