Sund og varieret kost

Fokus på knogleskørhed I den vestlige verden er forekomsten af knogleskørhed (osteoporose) stærkt stigende, og alene i Danmark vurderes 40,8 % af alle kvinder og 17,7 % af alle mænd over 50 år at have knogleskørhed målt på knoglemineraltæthed.

Kostens sammensætning har betydning for knoglemineraliseringen.

 

Det anbefales at følge Fødevarestyrelsens 8 kostråd bl.a. med henblik på at bevare normalvægten.

 

Undervægt (BMI under 18,5 kg/m²) bør undgås, da både yngre og ældre undervægtige har en øget risiko for knoglebrud.

 

Overvægtige har en større knoglemasse og mindre risiko for knoglebrud end personer med lav kropsvægt, men overvægt kan ikke anbefales pga. de hermed forbundne sygdomme (diabetes 2, hjerte-kar-sygdomme, forhøjet blodtryk, kræft).

 

Læs næste artikel i temaet: Forebyggelse: Undlad rygning

 

Oversigt over temaet: 

Hvad er knogleskørhed?
Hvordan opstår knogleskørhed?
Det kan du gøre for at forebygge knogleskørhed!
    Forebyggelse: Calcium
    Forebyggelse: D-vitamin
    Forebyggelse: Fysisk aktivitet
    Forebyggelse: Sund og varieret kost
    Forebyggelse: Undlad rygning 

 

Af Bente Rams, professionsbachelor i Ernæring og Sundhed

 

(Publiceret på foodofLIFE.dk)