Det Biovidenskabelige Fakultet - Københavns UniversitetKøbenhavns UniversitetFood of LIFE

Superkokke

Heston Blumenthal

Verdens bedste kok i Danmark, artikel om Heston Blumenthals besøg

Video fra besøget

Billeder af Heston Blumenthal

 

Heston Blumenthal på andre sider

Artikel fra Berlingske Tidende

Artikel fra Urban

 

Andre Superkokke

Kokkene ind i ligningen, interview med Claus Meyer, adjungeret professor i fødevarevidenskab

 

Hervé This - faderen bag det hele, Hervé This er kemiker og anses for at være faderen til Molekylær Gastronomi 


Food of LIFE, - siden er sidst opdateret d.15. juni 2010

Lækker mad

This website is hosted by The Faculty of Life Sciences, University of Copenhagen