Sunde og usunde morgenmadsprodukter

LIFE-Klumme: Forbrugerstyrelsen offentliggjorde i efteråret 2007 en test af morgenmadsprodukter.

Denne Klumme er skrevet af:

Arne Astrup,  Professor på Institut for Human Ernæring

Produkterne blev testet for indhold af fedt, sukker, fiber og salt og blev efterfølgende sat i tre grupper: Spis mest, Spis Mindre og Spis Mindst.

 

Nedenfor kan du se de bedste (Spis Mest), og de næstbedste (Spis Mindre). Til listerne er tilføjet et par stykker fundet i morgenmadsskabet derhjemme.

Spis Mindre-mærket gives til morgenmadsprodukter, der indeholder op til 10 gram fedt, hvoraf op til 4 gram kan være mættet fedt, op til 15 gram sukker og mindst 3 gram kostfiber – alt sammen pr. 100 gram. Spis Mindst-mærket gives til morgenmadsprodukter, der indeholder mere end 10 gram fedt, mere end 4 gram mættet fedt, mere end 15 gram sukker eller mindre end 3 gram kostfiber - alt sammen pr. 100 gram. 

Inden vi bliver alt for hellige og kun vil have havregryn på bordet, er det vigtigt at huske, at der er en god grund til, at producenterne tilsætter sukker. Det er ikke for at gøre os til narkomaner, men fordi det smager dødssygt, hvis den søde smag er helt væk.

 

Derfor er det da også de færreste, der spiser havregryn uden at tilsætte sukker, og når du har tømt sukkerskålen ud over havregrynene, så er de rykket ned i kategorien Spis Mindst ! Men et godt tip er at drysse rosiner, bananskiver eller æblestykker på morgenmaden – det giver sødme men er altså den sunde vej.

 

Spis Mest	Spis Mindre
Coop grovvalsede havregryn	Coop Bran flakes
Coop müsli med tranebær og æble	Havre Fras
Kashi Original seven grain	Kelloggs multigrain
Quaker Rug Fras	Kelloggs special K active
Danske vægtkonsulenter morgenknas	Nutana fiber müsli med højt fiberindhold
Danske vægtkonsulenter morgenknas 2	X-tra cornflakes
Mini Fras	Ymerdrys ikke tilsat sukker
Weetabix original	Øllebrødspulver
Økologisk Ota solgryn

 

(Publiceret på foodofLIFE.dk og i Ude & Hjemme)