Det Biovidenskabelige Fakultet - Københavns UniversitetKøbenhavns UniversitetFood of LIFE

Forebyg Kræft

LIFE-Klumme: Undersøgelser peger på, at visse ting kan være med til at forebygge kræft.

Denne Klumme er skrevet af:

Arne AstrupArne Astrup

Professor på Institut for Human Ernæring

En stor ny international rapport om forebyggelse af kræft har gennemgået den samlede videnskabelige litteratur og konkluderer, at det vigtigste er, at:

  • Holde normalvægten, og vejer du for meget, så tab dig – især hvis din taljeomkreds er forhøjet.
  • Vælge de magre kød- og mejeriprodukter.
  • Undgå fedende fødevarer, og drikkevarer med sukker i.
  • Være fysisk aktiv. Mindst 30 min om dagen.
  • Spise 6 stykker frugt og grønt hver dag.
  • Undgå stærkt saltet og røget kød.
  • Mænd bør ikke drikke mere end to daglige genstande, og kvinder ikke mere end én.
  • Undgå at salte din mad for meget
  • Lade være med at spise kosttilskud, som lover, at de kan forebygge kræft. Det ser ud til, at de snarere øger risikoen for kræft.
  • Am dit barn i 6 måneder.

(Publiceret på foodofLIFE.dk og i Ude & Hjemme)


Food of LIFE, - siden er sidst opdateret d.15. juni 2010

Relaterede artikler

Fuldkorn er mere end fibre

Kostfibre er en vigtig del af fuldkornets sunde egenskaber, men kostfibrene alene kan ikke gøre det.


This website is hosted by The Faculty of Life Sciences, University of Copenhagen