Med Marianne på indkøb i Den Videnskabelige Fødevarebutik

200 danskere medvirker pt. i Butiksprojektet SHOPUS. De lægger derfor alle deres fødevareindkøb i Den Videnskabelige Fødevarebutik på LIFE. En af dem er Marianne Venø, der i seks måneder skal spise Ny Nordisk Hverdagsmad.

 

SHOPUS er en del af det forskningsprojektet OPUS, der er finansieret med 100 millioner af Nordea-fonden. OPUS løber fra 2009-2013 og professor Arne Astrup er centerdirektør.