Film

Molekylær Gastronomi

Video om molekylær gastronomi i forbindelse med forsøg på at lave verdens hurtigste is.

Varer 1:52 minutter. På dansk og engelsk (uden undertekster)

Marianne Venø på indkøb i Den Videnskabelige Fødevarebutik

Følg en deltager fra SHOPUS på indkøb.

Varer 2:06 minutter.

Sandheden om mad 

Udsendelse fra BBC. Afsnit 4 - How to be slim

Varer 59 minutter. På engelsk (uden undertekster) 

Heston Blumenthal på besøg 

Heston Blumenthal besøgte LIFE - Det Biovidenskabelige Fakultet

- Læs desuden artiklen om besøget

Varer 27 sekunder 

Diogenes - Diet, Obesity and Genes

Video om det europæiske kostinterventionsprojekt Diogenes

- Læs desuden artiklen om Diogenes

Delt op i syv kapitler, der varer fra 00:37 til 09:19 minutter. På engelsk (uden undertekster)