Det Biovidenskabelige Fakultet - Københavns UniversitetKøbenhavns UniversitetFood of LIFE
Leksikon

Kig forbi vores Leksikon og få svar på dine spørgsmål om fødevarer, sundhed og ernæring.

 

Artikler om sundhed, fødevarer og ernæring

 

Hvordan laver man kærnemælk?

 

Hvad er fuldkorn?

 

Hvor giftig er kartoffelskræl og grønne kartofler?

Modtag nyheder om fødevarer, sundhed og ernæring
Hjælp forskere ...

... ved at svare på et spørgeskema om hvor godt du kan lide/ikke lide forskellige fødevarer.

Alle kan deltage.

Chokoladen - Flere sider af samme sag
Louise Beck Brønnum fra Redaktionen fortæller om hendes passion for chokolade i bloggen "Smag på Videnskaben" - læs om chokolade og produktionen af denne
Redaktionen
This website is hosted by The Faculty of Life Sciences, University of Copenhagen